お肉にお魚、野菜にスープ。なんにでも合うサンバル

バリ島の食卓には必ず置かれている辛味調味料「サンバル」
それをバリ島マス村の姉妹都市＝島根県美郷町で地元で採れた
野草やハーブを使いオリジナルサンバルに仕上げました。

バリ島マス村の姉妹都市：島根県美郷町

みさとサンバルはバリのお母さん直伝レシピを元に
地域の素材で作っています。

レシピを教えてくれたのはバリ島のマス村ニュークニンに住むお母さん。彼女は近所のお母さんたちの間でも一目置かれている料理上手なんです。

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info@misato-sambal.com