みさとサンバルとは?

お肉にお魚、野菜にスープ。なんにでも合うサンバル

バリ島の食卓には必ず置かれている辛味調味料「サンバル」
それをバリ島マス村の姉妹都市=島根県美郷町で地元で採れた
野草やハーブを使いオリジナルサンバルに仕上げました。

バリ島マス村の姉妹都市:島根県美郷町

島根県の中山間地域にある美郷町は1991年よりバリ島マス村との友好を続けてきており、みさとサンバルはここで生産されています。

みさとサンバルはバリのお母さん直伝レシピを元に
地域の素材で作っています。

得意料理のアヤムサンバルマタ

レシピを教えてくれたのはバリ島のマス村ニュークニンに住むお母さん。彼女は近所のお母さんたちの間でも一目置かれている料理上手なんです。


お問い合わせはこちらまで
info@misato-sambal.com

みさとサンバル

>島根県美郷町

島根県美郷町

島根県の中山間地域にある美郷町。みさとサンバルはこの町で地域の方々に支えられて作っております。

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