これまでの活動
2021年夏 ふるさと納税返礼品としてみさとサンバル開発スタート 2021年11月 美郷町産業祭にて初販売。 2022年1月 山陰中央新報さんにてご紹介 2022年2月 ”バリ島旅行のみかた”さんと第一回コラボ販売 2022年4月 ハンズ新宿店のインドネシアバザールにて販売 2022年5月 ”バリ島旅行のみかた”さんと第二回コラボ販売 2022年5月 NHK島根さんにてご紹介 2022年6月 読売新聞さんにてご紹介
2021年夏 みさとサンバル開発スタート
バリ島から移住後、恋しくなったインドネシア料理を食べたくてサンバルを家で作って食べていました。それを食べた辛いもの好きの役場の方から「ふるさと納税返礼品にしませんか？」と声をかけて頂いたところからサンバルの商品化がスタートしました。
2021年11月 美郷町産業祭にて初販売。
開発から４か月。薬草研究会との出会いもあり、美郷の食材を取り入れたオリジナルレシピのサンバルが完成。地元の祭典である産業祭にて初めての対面販売。近所の料理上手なお母さんにサンバル入りのコロッケを作ってもらったり、これも地元の食材であるマタタビを使ったクラフトコーラなども同時に販売する。
2022年1月 山陰中央新報さんにて紹介
”バリ島旅行のみかた”さんと第一回コラボ販売
2021年美郷町にて行われたバリ島に関わる起業を応援するビジネスコンテストで受賞されたシンクアフェーズさん（バリ島で「バリ島旅行のみかた」という情報サイトを運営）とコラボし、生配信にて初めてのネット販売。開始からわずか8分で完売！
ハンズ新宿店のインドネシアバザールにて販売
東京の東急ハンズ新宿店にて行われたインドネシアバザールに出品。
”バリ島旅行のみかた”さんと第二回コラボ販売
シンクアフェーズさんとのコラボ販売第２弾。前回よりも数を増やし、買いそびれた方にも届くようにと準備するもこちらも１時間を待たずに完売！
NHK島根さんにて紹介
2022.5.19 OAしまね特集「HOTな調味料で町をホットに」
読売新聞さんにてご紹介
読売新聞さんにご紹介頂きました。
